Polli cinesi

[ColinMcDan]

Dio santo cosa mangiamo...

[MAZ21]

Dan, dove hai preso quel pdf?
Dando un'occhiata le conclusioni finali mi sembrano un pò di parte anche perchè non sono del tutto esatte.

Dai una lettura qui:
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in particolare a pagina 14.

[Railroad]

Dio santo cosa mangiamo...

bella dan

[Dangerine]

Dando un'occhiata le conclusioni finali mi sembrano un pò di parte anche perchè non sono del tutto esatte.

Non sono del tutto esatte perchè non riguardano solo la Cina... però in quei paesi, specie nelle zone rurali, i controlli sanitari latitano, e lo testimoniano migliaia di sequestri avvenuti in Italia.
Ad ogni modo, basta dare un'occhiata sulla rete per capire a quali trattamenti sono sottoposti tutti gli animali destinati all'alimentazione umana, dall'alimentazione alle cure e agli stratagemmi per rendere la carne più appetibile, non solo visivamente.

La triste constatazione è che non ci possiamo fare niente, se vogliamo continuare a mangiare carne o ci rivolgiamo ad allevatori conosciuti o stiamo (e subiamo) alle regole del mercato (che ci avvelena).

Mi sembrano interessanti questi articoli:

http://www.disinformazione.it/carne_allevamenti.htm
http://www.disinformazione.it/altrochepolli.htm

[MAZ21]

Io non mi riferivo al fatto di discriminare il mangiare a prescindere dalla provenienza [perchè anche in Italia si trovano questi esempi e girando molto anche per ristoranti o che ho visto cose da far passare la fame], ma alla conclusione del pdf di Dan che diceva:

Per preservare la vostra salute, fate attenzione ai prodotti
alimentari importati dalla Cina…
Consumate soprattutto prodotti locali più sicuri
Come sapere se un prodotto arriva dalla Cina ?
Le prime 3 cifre del codice a barre di un prodotto indicano il codice
del paese d’origine del prodotto.
Esempio
Tutti i codici che iniziano per :
690, 691, 692 fino a 695 sono tutti della Cina.
il codice 471 indica un prodotto fatto a Taiwan.

Benissimo, ma pare inesatto perchè leggendo il mio link:

Paesi di produzione diversi > STESSO GTIN
Unità consumatore prodotta in paesi diversi.
Il codice GTIN resta invariato e la sua assegnazione compete al proprietario del marchio, in questo
esempio il distributore.

Da qui si evince che non ha senso discriminare dal codice a barre in quanto non indica la provenienza della merce ma solo la nazionalità del proprietà del marchio. Quindi prodotti con codice italiano potrebbero benissimo essere fatti in Cina. Chi ha fatto il pdf era semplicemente contro i cinesi.

Questa era solo una precisazione che non vuole entrare nel merito se sia buono o no mangiare quei polli, ma far capire che se quegli animali me li importa un marchio italiano e quindi con codice che inizia per 8, sono gli stessi identici del codice 690 e 691 ma non capisco perchè dovrebbero essere più buoni.

Mi sembrano tanto le leggende metropolitane che giravano un po' di tempo fa sul Mc Donald's. E avendoci lavorato, proprio perchè è una multinazionale, posso garantire che i controlli sanitari sono molto ma molto più numerosi e scrupolosi rispetto a una trattoria o una pizzeria [dove invece mi è capitato di meravigliami del fatto che non girassero i topi tra i fornelli].